ข้าวขาวตาแห้ง 100% ตรา ดอกบัว รุ่นลายไทย
หุงขึ้นหม้อ เมล็ดสวย
(
5
/5)
ข้าวขาวตาแห้ง เป็นข้าวขาวพันธุ์ดีจากแหล่งเพาะปลูกในเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือโดยเฉพาะจังหวัดนครราชสีมา เป็นข้าวนาปี คือ ปลูกได้เพียงปีละครั้งเท่านั้น มีคุณลักษณะ ขาว หุงขึ้นหม้อ เม็ดร่วน แต่ไม่แข็งกระด้าง เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบบริโภค ข้าวที่หุงขึ้นหม้อ คุ้มค่า ราคาประหยัด
ขนาด
1 Kg
2 Kg
5 Kg
15 Kg
40 Kg
45 Kg
เคล็ดลับ
ความหอม นุ่ม เหนียว
ใส่ ข้าว 1 ถ้วย ในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า
ปิดฝา กดสวิชต์ หุงจนกระทั่งสุก
พักไว้อย่างน้อย 10 นาที ก่อนรับประทาน
นำข้าวเหนียวแช่น้ำทิ้งไว้
3-6 ชม.
นำไปนึ่งใช้เวลา 30 นาที
แกงคั่วกระดูกหมู
Hours
50
Minutes
แกงคั่วกระดูกหมู เป็นเมนูอาหารไทยอีกหนึ่งเมนูที่อยู่ในดวงใจของคนหลายคน เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่พริกแกงที่มีสมุนไพรมากมาย ทำพริกแกงคั่วโดยโขลกพริกขี้หนูแห้งและเกลือเข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่พริกไทยดำ ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม ขมิ้น และผิวมะกรูด โขลกต่อจนละเอียดดี จากนั้นใส่กะปิ โขลกอีกครั้งให้ละเอียด พักไว้ ใส่พริกแกงคั่วลงผัดให้หอม จากนั้นใส่ซี่โครงหมูผัดให้เข้ากัน เติมน้ำ ปรุงรสด้วยเกลือ เคี่ยวจนซี่โครงหมูเปื่อย ใส่ใบมะกรูดเพิ่มความหอม เสิร์ฟพร้อมข้าวขาวตาแห้ง 100% เพื่อเพิ่มความอร่อย
